チーズケーキ専門店MAHOROWA

ABOUT

日本最古のチーズ「蘇」の発祥の地奈良より生まれた新しいチーズケーキ専門店

日本に乳製品「蘇」が伝わってきたのは飛鳥時代。
奈良の平城宮跡から出土した荷札の木簡に「生蘇」の記載があります。
「蘇」とは、乳をゆっくり煮詰めて作る古代の乳製品でした。
平安時代には蘇にハチミツをかけて食べる
「蘇蜜（そみつ）」というスタイルが生まれ、
チーズケーキの元祖とされています。

そんな乳製品ゆかりの地奈良で生まれた
チーズケーキ専門店「MAHOROWA」は、
地元奈良にこだわったチーズケーキの専門店。
奈良県産の牛乳など
地元奈良の素材を使用し、
地元奈良で製造、販売を行う、
心と体にやさしい絶品チーズケーキをお楽しみください。

奈良の新しい名物を目指して。相性のよい地元素材を使用することにこだわり、食べた人を笑顔にできるチーズケーキづくりを行っています。MAHOROWAのチーズケーキには、地元植村牧場の絞りたての新鮮牛乳を使用。牛乳の風味と濃厚なコクが味わえる逸品です。他にも、地元奈良の厳選素材を活用してまいります。

MAHOROWAのチーズケーキは、心が嬉しい（美味しい）ことはもちろん、体に嬉しい（良い素材を使用、食べると元気になる、健康になる）スイーツです。余計なものは使わないシンプルなレシピでを心がけています。

MAHOROWAでは、すべてのチーズケーキを自社工房で１つ１つ手作りしています。気温や湿度、日ごとに違うなか、いつも変わらない高いクオリティの商品を提供できるよう、毎日職人がチーズケーキづくりに励んでいます。

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植村牧場
近鉄奈良駅から北東へ約２キロの住宅地、コスモスで有名な般若寺の向かいにある植村牧場。敷地面積は約6600平方メートル創業は明治16年、県内で最も古い牧場。昔ながらの牛乳屋として地域に根ざし、地元の人々とも深い交流を続けております。機械化が進む中、手作業で１本１本真心をこめて製品化しています。
月ヶ瀬健康茶園
奈良県月ヶ瀬で先祖代々農業を営み、明治の頃からは茶を主体とする農業を営んできた月ヶ瀬健康茶園。自家茶園で収穫したお茶は、荒茶工場、茶保管庫、仕上げ加工場で、それぞれ製茶、貯蔵、加工を進める自園自製自販によるお茶づくりに取組んでいます。

配送・送料について
●ご入金確認後、最短1営業日〜5営業日以内に発送いたします。（ご指定がある場合や、GW・夏季休暇・年末年始等を除く）
●送料は北海道、沖縄を除き全国一律料金となります。商品のサイズにより金額が異なります。
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返品・交換について
● 食品につき原則返品交換をお受けいたしかねますのでご了承ください。

● 万が一、ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合に限り弊社にて確認後、良品と交換をさせていただきます。